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什麼時候會讓人忍不住想品嘗點心呢?疲累時、生理期、半夜肚子餓，還是剛吃完飯就想吃呢?繁忙的生活裡，「嗜吃」成為現代人最常出現的生理現象，這是因為精緻點心即時提供的愉悅感，以及充足的能量，能讓人直接忽視強大的罪惡感，就是要享用到點心的美味。其實，生活的壓力、不如意，也會引誘人們走進甜食的溫柔鄉；當前的食安與健康課題，更如影隨形困擾著大家，如果有一種方法可以讓安心美食與生活創意、成就感結合在一起，便是件幸運的事。跟著烘焙老師莊雅閔新書，由幸福文化出版的《不失敗玩塔派》，體驗在家就能做出季節感、多國籍、一口食的好吃創意塔派，一次收集你想要的幸福。
從平面設計跨足餐飲界，在自己摸索對食物產生濃厚的興趣下，莊雅閔老師有感於長期以來，消費者對於什麼是天然食材、健康飲食不完全明白，以致於食安問題層出不窮、全球肥胖問題日益嚴重，於是想從教育大人及兒童做起，培養每個人對飲食的正確觀念，藉此減少攝取到不健康或黑心食品的機會，而連結食物生產與消費，串聯健康大力推薦飲食生活與環境友善，建立了「糖果廚房(Chef BonBon)」。
身為糖果廚房Chef BonBon主廚，莊雅閔老師認為，食物本來就不是只有單純吃的動作而已，而是藉著五感間接與直接地與相關的人互動，藉著「食」的表現，品嘗與認識台灣在地美好事物外，更從中影響自己，讓自己更健康、更快樂。正因為塔派，能把食材變化凝縮在方圓之間，烘烤出各種風味口感與想像，可甜可鹹、能繁能簡，是充滿無限可能的點心，也是道料理，充滿無限魅力之餘，也最能體現莊雅閔老師對於食物的想法。
從麵糰、內餡製作開始，加上基本塔派皮餡、塔派皮口味與造型變化、入模，到季節感、多國籍、一口食的甜鹹塔派食譜，《不失敗玩塔派》讓你一次學會做出不沾手懶人派，「玩」出有個人風格、與眾不同的塔派造型、口味，並且運用台灣在地豐富、優質的食材，以簡單變換出經典/創意、合於個人/居家/宴客的精製塔派，透過一步步地教你完成，只要將重要基礎做對了，烘烤塔派就沒有失敗的可能，成就100%達成。
厭倦了一成不變的生活，累積許久的壓力，感受不到工作帶來的成就感，想依賴點心解決每一次失意後的口腹之慾嗎？試試看莊雅閔老師《不失敗玩塔派》所傳授的塔派製作祕訣，讓實際動手做塔派的樂趣，與自製安心的成品所帶出的創意與喜悅，繼續洋溢你未來所有的日子。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
2018台中世界花卉博覽會於明年11月3日展開，台中市政府將舉辦「響徹365．花開迎倒數」系列活動，要讓全世界聽見花開的聲音。演出歌手陣容堅強，包括：周湯豪、徐佳瑩、鄭宜農、李炳輝、張三李四、滅火器樂團、董事長樂團等超過50組接力嗨唱。
日前參加金鐘獎與天團5566相鄰而坐，鄭宜農開心覺得「很神奇」，發臉書後引起鄉民熱烈討論，鄭宜農說：「5566是大家小時候的共同回憶，而且凍齡都沒有太大改變，當下覺得是自己的成長，自己也到了這裡，與小時候看到的人坐在一起。」
鄭宜農很常在臉書分享跳舞影片，她透露自己高中是舞蹈班，前一陣子還去跳舞運動，對於自己是否成為唱跳歌手？她說：「我沒有預設，也許有那一天。」
▲董事長樂團（左起）、鄭宜農、血搶先看肉果汁機將嗨齊唱。（圖／新視紀提供，2017.10.20）
《唱響起點．花博之夜》演唱會「推廣大使」董事長樂團出席記者會，公布為暖身活動打造的歌曲〈做花來種田〉，希望藉由這首歌喚醒大家對土地的熱愛以及認同，並且公布11月3日演唱會卡司陣容包含周湯豪、徐佳瑩、滅火器樂團、張三李四、台客電力公司、李炳輝、無双樂團、棠星琪要用音樂感染全世界，並與全台民眾狂熱周末，迎接花博倒數365天。
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